La pasta sfoglia ritorta al pesto è ideale per i vostri aperitivi. Sono croccanti e molto gustosi . Questa deliziosa preparazione piacerà molto ai vostri ospiti. È molto facile da realizzare. Scopri la ricetta e buon appetito.
Riepilogo
ingredienti
Preparazione
Come fare la pasta sfoglia ritorta al pesto?
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 25 minuti
Porzioni: 20
ingredienti
2 rotoli di pasta sfoglia (rettangolari)
200 g di pesto genovese
50 g di parmigiano grattugiato
1 uovo (per spennellare)
Semi di sesamo
Preparazione
Come fare la pasta sfoglia ritorta al pesto?
Iniziate stendendo la pasta sfoglia, 1 rotolo alla volta.
Distribuite uno strato di pesto su metà della pasta. Cospargere di parmigiano.
Ripiegare la parte senza pesto su quella spalmata, quindi premere bene la pasta con le mani per sigillarla.
Tagliateli a listarelle di circa 3 cm e spennellateli con l’uovo sbattuto.
Cospargere con semi di sesamo e attorcigliare le strisce girandole con una mano in un senso e l’altra nell’altro.
Disporre la pasta sfoglia attorcigliata al pesto su una teglia rivestita con carta da forno.
Cuocere in forno statico a 180° per circa 25 minuti.