Patate al forno: il segreto per renderle croccanti

Le patate al forno sono una ricetta classica ideale per accompagnare tutti i tipi di piatti. Ma per renderli croccanti, pur essendo leggeri , bisogna saper fare i giusti accorgimenti. In questa ricetta vi svelo il mio segreto per raggiungere questo obiettivo. Le vostre patate al forno saranno gustose come le patatine fritte, ma saranno più sane e con meno calorie. Scopri la procedura nel dettaglio.

Riepilogo
ingredienti
Preparazione
Come preparare le patate al forno?
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 25-30 minuti
Porzioni: 6

ingredienti
1 kg di patate gialle
Sale
Rosmarino
2 spicchi d’aglio

Preparazione
Come preparare le patate al forno?
Sbucciare le patate, tagliarle a pezzi medi e immergerle in acqua per 45 minuti.