Le patate con carne macinata e salsa di pomodoro sono semplici ma davvero deliziose . Questa ricetta dietetica è perfetta per un pasto in famiglia. È fatto con ingredienti poco costosi. Per preparare questo gustoso menù seguite attentamente le mie indicazioni e rispettate i tempi di cottura. Questo può essere fatto sia sul fornello che nel forno. Il vostro piatto di patate sarà sublime . Eccoci con la ricetta!
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 40 minuti circa
Porzioni: 8 (240 Kcal per porzione)
ingredienti
400 g di carne macinata magra
1 foglia di alloro
Sale
1 mozzarella leggera
2 spicchi d’aglio
Origano
1 cipolla
400 g di polpa di pomodoro
1 cipolla verde
Pepe
1 kg di patate
Paprica
100 g di formaggio grattugiato
Olio d’oliva
Preparazione
Come preparare le patate con carne macinata e salsa di pomodoro?
Sbucciare le patate, sciacquarle e tagliarle in quarti.
Cuoceteli coperti in padella con un filo d’olio per un quarto d’ora.
Salare, pepare e aggiungere le spezie, mescolare.
Trasferire sulla teglia da forno.
Preriscaldare il forno a 200 gradi.
Rosolare la carne con la cipolla tritata, quindi aggiungere la polpa di pomodoro e l’aglio tritato.
Salare, pepare, mescolare e aggiungere la foglia di alloro.
Versare un po’ d’acqua, coprire e cuocere per qualche minuto.
Aggiungere questa preparazione sui tuberi.
Ricoprire con fette di mozzarella e formaggio grattugiato.
Aggiungete i cipollotti affettati, un filo d’olio e l’origano.
Cuocere per un quarto d’ora.
Le patate con carne macinata e salsa di pomodoro sono pronte.