Per accontentare tutta la famiglia a cena, preparate questa ricetta confortante dal gusto unico. La polenta con funghi e salsicce piacerà a tutti. È super delizioso . Questo gustoso menù è composto da ingredienti semplici ed economici . La loro fusione è spettacolare . Vi aspetto in cucina per la ricetta.
Riepilogo
ingredienti
Preparazione
Come fare la polenta funghi e salsiccia?
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 1 ora circa
Porzioni: 3 (690,83 Kcal per porzione)
ingredienti
30 cl di passata di pomodoro 200
g di champignon
300 g di salsiccia
Sale
Olio d’oliva
1 cipolla
Polenta :
1 pizzico di sale grosso
1 l di acqua
250 g di farina di mais
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Preparazione
Come fare la polenta funghi e salsiccia?
Pulite i funghi con un panno umido.
Affettateli sottilmente nel senso della lunghezza.
Sbucciare e affettare la cipolla.
Fatela rosolare con un filo d’olio in una padella.
Aggiungete i funghi e continuate la cottura per 10 minuti.
Mescolare la salsa di pomodoro e il sale.
Lasciare cuocere per una ventina di minuti circa.
Tagliate la salsiccia a pezzetti e fatela rosolare in padella senza aggiungere grassi.
Lasciare rosolare, scolare e unire ai funghi.
Continuare la cottura per dieci minuti.
In una pentola fate bollire l’acqua con sale grosso.
Aggiungere la farina, sbattendo finché tutta l’acqua non sarà assorbita.
Ci vorrà mezz’ora.
Servire la polenta con funghi e salsicce.