Pollo arrosto con patate tenere

Per il menù di oggi proponiamo un tenerissimo pollo arrosto accompagnato da patate. Il tutto è decorato con aglio, timo e olio d’oliva. Vi lascio immaginare il profumo gradevole che emana questo pasto. Ti piacerà anche il suo sapore squisito . Questo menù semplice e delizioso è perfetto per tutte le occasioni. Scopri la ricetta del pollo arrosto con patate fondenti e provala! È molto facile da realizzare.

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 1 ora e 20 minuti
Porzioni: 4

ingredienti

1 kg di patate
1 pollo intero
80 ml di olio extravergine di oliva
Timo
Sale
Pepe
6 spicchi d’ aglio

Preparazione

Come preparare il pollo arrosto con patate fondenti?

Sbucciare i tuberi e tagliarli a cubetti.

Ungere una teglia con olio d’oliva.

Metteteci dentro il pollo intero e spennellatelo con olio.

Distribuite tutt’intorno le patate a dadini, il timo e gli spicchi d’aglio in camicia.

Condire con sale e pepe.

Cuocere in forno a 180 gradi in forno ventilato oppure a 210 gradi in forno tradizionale per circa 1 ora e 20 minuti.

Di tanto in tanto togliere la pirofila dal forno per ungere il pollo e mescolare un po’ gli altri ingredienti.

Il pollo arrosto con patate tenere è pronto per essere servito.