Ecco la soluzione migliore per riciclare il pane raffermo e trasformarlo in un piatto prelibato . Questa ricetta è favolosa . Le polpette di pane al sugo di pomodoro sono succulente e appetitose. E’ un piatto economico e ricco di sapore . Conquisterà tutta la famiglia. Prepara queste delizie insieme a me!
ingredientiPreparazioneCome fare le polpette di pane al sugo di pomodoro?
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 2
ingredienti
50 g di parmigiano grattugiato
2 uova
10 cl acqua
10 cl latte
300 g di passata di pomodoro
250 g di pane raffermo
Pangrattato
Pepe
Prezzemolo
Preparazione
Come fare le polpette di pane al sugo di pomodoro?
Mettete il pane raffermo in una ciotola piena d’acqua per ammorbidirlo.
Scolatela, strizzatela e sbriciolatela.
Mettilo in una ciotola pulita.
Aggiungere formaggio, uova, sale e pepe.
Lavorate bene il tutto e modellate le polpette con le mani.
Passateli nel pangrattato e metteteli in frigorifero per mezz’ora.
Cuocete la salsa di pomodoro salata per dieci minuti in una padella antiaderente.
Aggiungete le polpette e fatele cuocere contemporaneamente, girandole delicatamente a metà cottura.
Servire le polpette di pane con salsa di pomodoro.