Le polpette di salmone e gamberi sono ottime per arricchire i vostri buffet e aperitivi. Si preparano in un attimo. Queste polpette sono ricche di sapore e morbide. Contengono anche Filadelfia e pane. Ti piacerà la combinazione di ingredienti che li compongono. Nonostante la sua semplicità, è davvero delizioso . Scopri la ricetta. Sono sicuro che ti piacerà.
Riepilogo
ingredienti
Preparazione
Come preparare le polpette di salmone e gamberi?
Tempo di preparazione: 10 minuti
Porzioni: 4 persone
ingredienti
3 fette di pane bianco per tramezzini
200 g di gamberi cotti e sgusciati
250 g di Philadelphia
100 g di salmone affumicato
Sale
Preparazione
Come preparare le polpette di salmone e gamberi?
Tritare finemente il pane, quindi metterlo in una ciotola.
Tagliare finemente i gamberi e aggiungerli al pane tagliato a pezzetti.
Tagliate a pezzetti anche il salmone e aggiungetelo al composto precedente.
Aggiungi la Filadelfia.
Salate e impastate il tutto, amalgamando bene gli ingredienti.
Lasciare riposare l’impasto per 2 ore in frigorifero in modo che si rassodi bene.
Formare delle palline bagnando leggermente i palmi delle mani e adagiarle su un piatto da portata.
Le polpette di salmone e gamberi sono pronte.
Lasciare riposare in frigorifero per 30 minuti oppure servire subito.