Ecco un modo originale per preparare le vostre polpette . Con questo metodo risulteranno ricchi di sapore e morbidi. Ho preparato queste polpette di zucca in pochi semplici passaggi e poi le ho cotte con le patate . Alla fine ho ottenuto un pasto completo economico ma davvero delizioso . Sarà perfetto per il pranzo o la cena. Piacerà a tutta la famiglia. Scopri la ricetta e provala!
Riepilogo
ingredienti
Preparazione
Come fare le polpette di zucca?
Preparazione: 30 minuti
Cottura: 40 minuti
Porzioni: 3 persone
ingredienti
400 g di carne macinata (manzo, maiale o mista)
150 g di zucca (cruda)
1 uovo
100 g di pangrattato
30 g di parmigiano
Sale
Olio d’oliva
3 patate (per accompagnamento)
Preparazione
Come fare le polpette di zucca?
Preparate l’impasto per gli gnocchi: sbucciate la zucca, eliminando i semi e la buccia esterna.