Per un antipasto o un aperitivo preparate questa favolosa terrina con mousse di salmone e gamberi . Lei è incredibilmente gentile . Tutti i vostri ospiti rimarranno affascinati da questa gustosa ricetta. È pieno di tanti ingredienti deliziosi , che si combinano perfettamente. Scopri la ricetta e prepariamola insieme!
Preparazione: 25 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
200 g di Philadelphia
400 g di salmone affumicato
80 g di maionese
Pepe
4 fette di pancarrè
30 g di rucola
Sale
200 g di gamberi cotti
1 lime
1 limone giallo
Preparazione
Come preparare la mousse di salmone e la terrina di gamberi?
Iniziate preparando la mousse.
Mescolare la Philadelphia con metà del salmone, la maionese, la scorza grattugiata del lime, sale e pepe.
Condire i gamberi con un pizzico di sale e pepe, insieme al succo di lime.
Lasciarli macerare per dieci minuti.
Coprire uno stampo per torte con pellicola trasparente.
Disporre sul fondo una fetta di pane e spalmarla con la mousse di salmone.
Aggiungere le fette di salmone, poi un altro pane, spalmato di mousse.
Ricoprire con gamberi e rucola, poi un’altra fetta di pane con mousse di salmone.
Terminare con fette di salmone.
Coprite il tutto con la pellicola e mettete in frigo per due ore.
Decorare con fettine di limone e servire.
La terrina di mousse di salmone e gamberi è pronta per essere gustata.