Cerchi un dessert compatibile con una dieta chetogenica ? Vi propongo questa ricetta gourmet a basso indice glicemico . È adatto a tutti, anche ai diabetici . Il tiramisù Keto non contiene gli ingredienti principali del famoso dolce italiano, ma il suo scopo è vicino. Ecco perché l’ho chiamato così. Questo dolce è semplicemente fantastico . Impossibile non apprezzarlo. Vi aspetto in cucina per prepararlo.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 5 minuti circa
Porzioni: 2
ingredienti
2 cucchiai di stevia
6 cl di olio di cocco
150 g di farina di mandorle
24 cl di panna al 33% di grassi Cacao
in polvere amaro 1 pizzico di vaniglia in polvere
Preparazione
Come preparare il tiramisù cheto?
In una padella antiaderente versare l’olio e aggiungere la farina.
Amalgamate bene il tutto con una spatola.
Aggiungere un cucchiaio di stevia e mescolare.
Cuocere dolcemente fino a quando la farina sarà dorata.
Lasciare raffreddare in una ciotola.
Sbattere la panna in un’altra ciotola, con la vaniglia e la restante stevia.
Alternare le due preparazioni in bicchieri o barattoli, iniziando dal primo composto.
Spolverizzate con il cacao e mettete in frigo per 2 ore.
Servi il tiramisù cheto.