Visto che siamo ancora nel periodo delle fragole, ho deciso di preparare per voi questo bellissimo dessert. La torta senza cottura alle fragole è l’ideale per le giornate calde, è davvero gustosa e rinfrescante.
Dato che di solito adoro le fragole e non vedo l’ora che inizi la stagione e non ne ho mai abbastanza, ho dovuto farci qualcosa. Ho scelto questa torta e sono rimasta davvero piacevolmente sorpresa dal gusto. È così facile e cremoso che non riesco a descriverlo a parole. Lo rifarò sicuramente oggi perché è piaciuto a tutti. Sapevo che non poteva essere male perché tutti gli ingredienti buoni funzionano, ma non pensavo che sarebbe stato così buono. Ma per smettere di lodarlo, devi solo realizzarlo da solo e godertelo tanto quanto noi.
INGREDIENTI :
BASE:
200 g di pan di spagna
200 ml di latte per inzuppare
PANNA :
900 ml di latte
2 budini alla vaniglia
130 g di zucchero
250 g di margarina o burro
CREMA ALLE FRAGOLE:
400 ml di panna montata
300 g di fragole
Condimento alle FRAGOLE:
200 g di fragole
100 g di zucchero a velo
5 cucchiai di acqua
10 g di gelatina
preparazione
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