Lasciatevi tentare da questa torta morbidissima e dal profumo irresistibile. Per realizzare questa pasta frolla utilizzate le arance biologiche . Leggi attentamente la ricetta e riproducila così com’è. La vostra torta allo sciroppo d’arancia sarà di una bontà incomparabile . Grandi e piccini lo adoreranno.
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 50 minuti
Porzioni: 12
ingredienti
Per la torta :
Scorza di 4 arance
180 g burro
200 g farina
280 g zucchero
5 uova
1 bustina di lievito
Per lo sciroppo :
30 g di zucchero
300 ml di succo d’arancia
Preparazione
Come preparare la torta allo sciroppo d’arancia?
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
In una ciotola mettete la farina, il lievito con la scorza grattugiata di una delle arance.
In un’altra ciotola sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
Aggiungete il burro e incorporate gradualmente le polveri setacciandole.
Terminare mescolando con una spatola fino ad ottenere un impasto liscio e privo di grumi.
Versatela in uno stampo da 24 cm imburrato e infarinato.
Infornare a 180 gradi per 40/50 minuti.
Nel frattempo preparate lo sciroppo mettendo in un pentolino il succo delle 4 arance con 20 gr di zucchero.
Scaldare a fuoco medio-basso fino a quando il liquido avrà la consistenza dello sciroppo.
Se lo si desidera, aggiungere qualche cucchiaio di liquore all’arancia.
Togliere la torta dal forno e posizionarla su una griglia con sotto un piatto fondo.
Versarvi sopra lo sciroppo preparato.
Lasciate riposare la torta allo sciroppo d’arancia per qualche minuto e servitela a fette.