Per il dolce di oggi vi consiglio di realizzare questa magnifica torta con gocce di cioccolato e arancia . Il suo impasto morbidissimo si scioglie in bocca . Questa pasticceria gourmet sprigiona un profumo accattivante che vi conquisterà. È anche leggero . Se sostituisci lo zucchero normale con il dolcificante, la tua torta fornirà solo 125 calorie per fetta. Scopri la ricetta e mettiamoci al lavoro.
Riepilogo
ingredienti
Preparazione
Come preparare la torta all’arancia con gocce di cioccolato?
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 50 minuti circa
Porzioni: 8 (185 Kcal per porzione)
ingredienti
70 g di gocce di cioccolato fondente
6 g di lievito in polvere
1 bustina di zucchero vanigliato
Scorza grattugiata di 2 arance
50 g di farina
125 g di zucchero
350 g di Skyr
4 uova
Preparazione
Come preparare la torta all’arancia con gocce di cioccolato?
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
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Separare i tuorli dagli albumi.
Montateli sulla neve.
Sbattere i tuorli con gli zuccheri.
Incorporare lo Skyr.
Aggiungere la farina con il lievito.
Aromatizzato con scorza d’arancia grattugiata.
Inserire le gocce di cioccolato.
Incorporate poco alla volta gli albumi, mescolando delicatamente dal basso verso l’alto con una spatola.
Foderate uno stampo a cerniera da 22 cm con carta da forno.
Trasferisci l’impasto su di esso.
Cuocere per circa 50 minuti.
Sformare una volta fredda e decorare con zucchero a velo.
Conservare in frigorifero fino al momento della degustazione.
Servire la torta all’arancia con gocce di cioccolato.