Per accontentare tutta la famiglia, preparate velocemente questo magnifico dessert. È delizioso e buonissimo. Lo adorerai sicuramente. La torta cremosa al mascarpone e caffè è strepitosa. Si compone di pasta biscotto ricoperta da uno squisito impasto cremoso . La superficie è decorata con cacao. Questo dolce è simile al tiramisù , ma la crema al mascarpone non contiene uova. Prova la ricetta! Il risultato vi lascerà senza parole.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 7 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
6 cl di caffè
½ l di panna montata
30 g di miele
100 g di zucchero
½ kg di mascarpone
2 cucchiaini di miele
2 cucchiai di cacao amaro in polvere
80 g di farina
60 g di zucchero
Preparazione
Come preparare la torta cremosa al mascarpone e caffè?
Preparare il caffè e lasciarlo raffreddare.
Preriscaldare il forno a 200 gradi.
Sbattere le uova e lo zucchero in una ciotola.
Aggiungere gradualmente la farina e il lievito.
Incorporate il cacao, poi il caffè.
Mescolare il tutto con una spatola.
Foderare uno stampo da 35 x 25 cm con carta da forno.
Trasferiteci sopra l’impasto e livellatelo.
Cuocere per 7 minuti.
Trasferire l’impasto in una teglia alta rivestita con pellicola trasparente.
Montare la panna con un mixer, aggiungendo il mascarpone.
Aggiungete il miele, lo zucchero e il caffè continuando a sbattere.
Guarnire la base con questo composto e spolverizzare con il cacao.
Conservare in frigorifero per 3 ore.
Servire la torta cremosa al mascarpone e caffè.