Torta di mele con farina di farro senza burro super buona

La torta di mele con farina di farro senza burro è buonissima e delicata. Questa magnifica pasticceria sarà un grande successo. È adatto a tutti, soprattutto a chi è intollerante al glutine . Questa squisita torta è splendida. Preparatelo con me. La ricetta è molto semplice da realizzare.

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 30 minuti
Porzioni: 6

ingredienti

200 g di farina di farro
3 uova
100 g di zucchero
1 cucchiaino di cannella in polvere
125 g di yogurt naturale
1 bustina di lievito in polvere
3 mele
70 ml di olio
1 pizzico di sale
Zucchero semolato

Preparazione

Come fare la torta di mele con farina di farro senza burro?

Rompete le uova in una ciotola, aggiungete lo zucchero e sbattete con una planetaria fino ad ottenere un composto soffice e spumoso.

Aggiungete l’olio e lo yogurt e rilavorate l’impasto per qualche istante.

Mescolare la farina e il lievito e aggiungerli nella ciotola con un pizzico di sale e la cannella.

Lavorare fino ad ottenere un composto omogeneo.

Sbucciare le mele, tagliarne una a cubetti e aggiungerla all’impasto.

Imburrare e infarinare uno stampo da 24 cm di diametro e versarvi il composto.

Distribuite le altre due mele a fette sulla superficie della torta.

Cuocere in forno ventilato preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.

Fate la prova stecchino.

Cospargete la superficie con zucchero a velo e servite la torta di mele con farina di farro senza burro.