La torta di mele al succo di agrumi vi conquisterà con il suo profumo irresistibile e il sapore eccezionale. Tutto in questa preparazione è perfetto. Questa torta sublime delizierà tutta la famiglia. Preparalo in un attimo. Il risultato sarà sontuoso .
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
120 g di zucchero
200 g di farina T45
1 cucchiaino di lievito
2 uova
1 pizzico di sale
100 g di burro
Succo di ½ arancia
Succo di ½ limone
Scorza grattugiata di 1 limone
4 mele
Un po’ di zucchero di canna
Preparazione
Come fare la torta di mele con succo di agrumi?
Sbucciare le mele, tagliarle a fette abbastanza spesse e privarle del torsolo.
Metteteli in una ciotola con il succo degli agrumi.
Rompete le uova, separando i tuorli dagli albumi.
Montarli fino a quando diventano rigidi.
Metti il burro in una ciotola capiente.
Aggiungere lo zucchero, il sale e la scorza di limone.
Aggiungete poco a poco i tuorli, poi la farina e il lievito setacciati tutto in una volta.
Incorporate delicatamente gli albumi.
Imburrare e infarinare uno stampo e trasferirvi il composto.
Livellatelo e disponete le mele sulla superficie.
Aggiungere lo zucchero di canna.
Infornate la torta di mele al succo di agrumi a 180 gradi per 40 minuti