La torta di mele cremosa senza zucchero è straordinariamente buona. Amerai il suo impasto ultra morbido . Questo non contiene grassi . È delicatissimo e ogni porzione di questa torta contiene solo 150 Kcal. Scoprite la ricetta per preparare questa frolla super gustosa e provatela!
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 35 minuti
Porzioni: 8 (150 Kcal per porzione)
ingredienti
Torta:
2 mele
2 uova
200 g di farina di grano tenero
estratto di vaniglia
13 g di lievito in polvere
50 g di stevia
10 cl di latte
Crema :
15 g di amido di mais
1 uovo intero
25 g di stevia
¼ l di latte
Preparazione
Come preparare una torta di mele cremosa senza zucchero?
Per prima cosa preparate l’impasto della torta sbattendo con un mixer le uova con la stevia e la vaniglia.
Aggiungere il latte e frullare manualmente.
Incorporate la farina setacciata con il lievito e continuate a mescolare.
Lavare le mele e tagliarle a pezzetti (non sbucciarle).
Imburrare uno stampo da 28 cm e stendervi la frutta.
Ricopriteli con il composto precedente.
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Preparate la crema sbattendo in un pentolino l’uovo con la stevia e l’amido di mais.
Versare il latte.
Accendete il fuoco e lasciate addensare il composto, mescolando continuamente.
Trasferite quindi la crema in una sac à poche e lasciatela raffreddare.
Poi stendetela sopra l’impasto della torta, ricavando sulla superficie dei cerchi concentrici e partendo dal centro.
Cuocere la torta di mele cremosa senza zucchero per mezz’ora.
Lasciare raffreddare e servire.