Torta di mele e yogurt morbida e leggera, ideale per i diabetici

Prepariamo insieme questa deliziosa torta di mele e yogurt . È molto morbido e soffice. Questa pasticceria leggera è adatta a tutti, soprattutto ai diabetici . Amerai il suo sapore unico. Scopri la ricetta e prepariamola insieme. Il risultato sarà sorprendente .

Preparazione: 10 minuti
Cottura: 45 minuti
Porzioni: 6

ingredienti

350 g di mele
2 mele per guarnire
250 g di yogurt magro
200 g di farina
2 uova Scorza di limone
grattugiata 1 bustina di lievito in polvere 35 gocce di dolcificante liquido

Preparazione

Come fare la torta di mele e yogurt?

In un frullatore, mescolare 350 grammi di mele a pezzetti con le uova, lo yogurt, la scorza di limone, un pizzico di sale e il dolcificante.

Versate il composto in una ciotola e aggiungete la farina e il lievito, amalgamate bene il tutto.

Trasferire l’impasto in una teglia a cerniera foderata con carta da forno.

Decorare con fettine di mela e infornare a 180° per circa 45 minuti (fare la prova stecchino).

La torta di mele e yogurt è pronta.