Le frittelle di mele sono un piatto delizioso che si prepara in soli 3 minuti. Non solo sono facili e veloci da preparare, ma hanno anche un sapore straordinario! Ecco la ricetta di questa deliziosa torta di mele:
Ingredienti torta di mele:
- 50 grammi di zucchero
- 90 grammi di farina
- 3 uova
- 1 confezione di budino alla vaniglia in polvere
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
- 70 g di quark (quark)
- un po’ di succo di limone
- 1 mela grande o 2 mele più piccole
- Burro per friggere
- zucchero a velo
- Cannella
Preparazione:
- Per prima cosa sbattiamo le uova con lo zucchero fino a renderle spumose. Incorporate poi la farina mescolata con il lievito, il budino alla vaniglia, il sale, il succo di limone e il quark.
- Grattugiare grossolanamente la mela, buccia compresa, e incorporarla all’impasto.
- Ora scaldate il burro chiarificato in una padella rivestita. Quindi ridurre leggermente il fuoco. Mettete un cucchiaio abbondante di impasto nella padella e friggete la torta di mele fino a doratura su entrambi i lati.