Cedete all’infinita bontà di questa torta ricotta mele e mandorle . È extra morbido . Per realizzare questa pasta frolla vi serviranno solo 15 minuti. Gli ingredienti sono facili da trovare e poco costosi. Una volta abbinati formano una vera delizia . Scoprite velocemente la ricetta e rimboccatevi le maniche. Daremo forma insieme a questa meraviglia .
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40 minuti
Porzioni: 8
ingredienti
½ kg di ricotta
2 uova intere
100 g di zucchero di canna
Mandorle a scaglie
1 bustina di lievito per dolci
10 cl di latte a temperatura ambiente
Scorza grattugiata di 1 limone
2 mele Golden
2 g di sale
100 g di fecola di patate
Preparazione
Come fare la torta di mele e mandorle alla ricotta?
Accendete il forno e lasciatelo scaldare fino a 160 gradi.
Rivestire uno stampo da 22 cm con carta da forno.
Sbattere le uova e la ricotta, quindi incorporare lo zucchero di canna e la scorza di limone.
Mescolare bene il tutto, quindi versare il latte.
Aggiungere poi la fecola setacciata con sale e lievito.
Lavorate perfettamente il composto e versatelo nello stampo.
Sbucciare le mele e affettarle piuttosto sottili, quindi disporle sulla torta a raggiera.
Spolverizzate con zucchero di canna e aggiungete le mandorle a scaglie.
Cuocere la torta ricotta mele e mandorle per 40 minuti.