Scopri la ricetta della torta tiramisù keto ! È davvero bravo. Questo dessert è povero di calorie e ricco di sapore. Lo adorerai senza dubbio. Questo tiramisù non contiene mascarpone , ma una miscela di crema di formaggio leggera e dolcificante. Il suo gusto eccezionale ti piacerà. Questo dolce è composto anche da un morbidissimo pan di spagna realizzato con farina di cocco. Provate la ricetta e buon divertimento!
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 20 minuti circa
Porzioni: 6 (120 Kcal per porzione)
ingredienti
4 uova 10 g di cacao
amaro in polvere 20 g di farina di cocco 5 cl di caffè espresso ½ kg di formaggio spalmabile magro 1 cucchiaio di stevia 1 pizzico di sale
Preparazione
Come preparare la torta tiramisù cheto?
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Separare gli albumi dai tuorli.
Sbatteteli con un cucchiaio di stevia.
Sbattere gli albumi con il sale.
Incorporatele delicatamente al composto precedente, mescolando con una spatola.
Setacciare la farina di cocco sul composto, mescolando bene.
Rivestire una pirofila quadrata da 20 cm con carta da forno.
Stendete l’impasto e livellatelo.
Cuocere per una ventina di minuti circa.
Lasciare raffreddare, tagliare l’impasto a metà e mettere da parte.
Preparare il caffè, zuccherarlo e lasciarlo raffreddare.
In una ciotola, mescolare la crema di formaggio con la restante stevia usando una spatola.
Disporre un coppapasta su un piatto.
Spalmare la crema sul fondo.
Aggiungere una delle paste e immergerla nel caffè.
Ricoprire con la panna e l’altro impasto.
Bagnatelo anche nel caffè, poi aggiungete la restante panna mettendola in una sac à poche.
Togliete il cerchio e spolverate il dolce con il cacao.
Servire la torta tiramisù cheto.