Andiamo in cucina per preparare questa torta speciale senza zucchero , glutine e lattosio. È ottimo da gustare in ogni momento della giornata. Questa ricetta è buonissima . La torta zucca e gocce di cioccolato vi conquisterà al primo morso. È così delizioso e morbido . Vi lascio scoprire la ricetta.
Riepilogo
ingredienti
Preparazione
Come preparare la torta zucca e gocce di cioccolato?
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 70 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
2 uova
120 g latte di mandorla 50 g
farina di cocco
300 g zucca
Mezza bustina di lievito
100 g gocce di cioccolato fondente
100 g olio
50 g farina di avena
100 g farina di mandorle
Dolcificante liquido
Preparazione
Come preparare la torta zucca e gocce di cioccolato?
Preriscaldare il forno a 200°C.
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Pulite la zucca eliminando la buccia, i semi e i filamenti.
Coprire con un foglio di alluminio e cuocere per 40 minuti.
Mescolare la polpa di zucca.
Nella ciotola di un robot da cucina, unire le farine, le uova, il latte di mandorle e il dolcificante liquido.
Una volta che il composto sarà diventato omogeneo incorporare il lievito con un po’ di latte.
Risolvi tutto.
A questo composto aggiungete 50 g di gocce di cioccolato.
Imburrare e infarinare uno stampo.
Trasferire l’impasto e aggiungere il resto delle gocce di cioccolato.
Cuocere per mezz’ora a 180°C.
Lasciare raffreddare, sformare e servire la torta zucca e gocce di cioccolato