Tortini di patate e pancetta: la ricetta semplice per una merenda golosa

Ingredienti:

3 patate

peperoncino

Prezzemolo100 g

Formaggio80 g

Bacon affumicato

Sale

2 uova

1 cucchiaio di farina di olio vegetale 

indicazioni:

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Ingredienti:

3 patate

peperoncino

Prezzemolo100 g

Formaggio80 g

Bacon affumicato

Sale

2 uova

1 cucchiaio di farina di olio vegetale 

indicazioni:

1. Grattugiare e scolare le patate. 

2. Condire con peperoncino e prezzemolo tritato.

3. Aggiungete anche il formaggio e la pancetta tagliata a listarelle sottili. 

4. Sbattere le uova e versarle nel composto. 

5. Aggiungi sale e farina e mescola bene.

6. Formare le ciambelline e friggerle in olio bollente fino a doratura.