Assapora la delizia delle patate nostrane con il loro sapore fresco e croccante coltivandole nei tuoi contenitori. Che tu li preferisca al forno, schiacciati, fritti o arrostiti, coltivare patate in contenitori è un’esperienza gratificante che ti consente di goderti questi tuberi versatili in innumerevoli modi. Se sei ansioso di apprendere il processo di allevamento di patate da container, sei nel posto giusto.
Passaggio 1: comprensione del processo di crescita delle patate
Prima di iniziare il tuo viaggio con le patate da contenitore, è essenziale cogliere il processo di crescita delle patate. Le patate hanno ‘ occhi ’ sulla loro superficie e in condizioni adeguate, questi occhi spuntano, portando alla formazione di steli. Questi steli si sviluppano in piante sopra il suolo e il surplus di energia da queste piante viene diretto verso il basso, con conseguente formazione di tuberi, comunemente noti come patate.
Passaggio 2: scegli la giusta varietà di patate per la coltivazione del contenitore
La selezione della varietà di patate adatta è fondamentale per la coltivazione di contenitori di successo. Nelle regioni con stagioni di crescita più brevi, come il basso deserto dell’Arizona, optare per “ precoce ” e “ media stagione ” determinate varietà di patate. Le varietà determinate crescono rapidamente e forniscono un raccolto più piccolo in un arco di tempo più breve (circa 60-90 giorni). Alcune varietà determinate raccomandate includono Yukon Gold, Purple Viking e All Red.
Per le aree con stagioni di coltivazione più lunghe, scegliere varietà di patate indeterminate o “ fine stagione ”. Queste patate producono un raccolto più grande per un periodo più lungo, di solito tra 110 e 135 giorni per maturare completamente. Le varietà indeterminate continuano a produrre patate nuove lungo lo stelo fino a quando non vengono raccolte o fermate dal gelo. Prendi in considerazione la possibilità di provare varietà come Russian Blue, Canela Russet e Ramona.
Per i migliori risultati, acquista sempre patate da semina certificate senza malattie da rinomati venditori online o centri di giardinaggio.
Passaggio 3: preparare le patate per la semina
Per preparare le patate alla semina, posizionarle in un’area con temperature comprese tra 60 e 70 ℉ ed esporle alla luce. Questo processo, noto come ‘ chitting, ’ promuove la germinazione di patate. Una volta che le patate sono germogliate, se sono più grandi di un uovo, tagliarle a pezzi, assicurandosi che ogni pezzo abbia 2-3 occhi.
Passaggio 4: cronometrare la piantagione di patate
Nelle regioni più fredde, pianta le tue patate subito dopo la data finale del gelo. Tuttavia, se ti trovi nel basso deserto dell’Arizona, il tempo ideale per la semina è in qualsiasi momento da settembre a gennaio.
Sii cauto con il gelo, poiché le patate sono sensibili ad esso. Se un gelo duro uccide le tue piante, raccogli le patate, indipendentemente dalle loro dimensioni, entro una settimana o due per prevenire il decadimento.
Passaggio 5: selezione di un contenitore adatto
Le patate non sono esigenti per il loro contenitore di crescita. È possibile utilizzare varie opzioni come bidoni della spazzatura, sacchi di compost o sacchetti di tela. Un metodo preferito è coltivare patate in sacchetti da 40 galloni. Indipendentemente dal contenitore scelto, seguire i principi fondamentali di impianto indicati di seguito per garantire il successo.
Passaggio 6: Piantare le patate nei contenitori
Abbina la quantità di patate da semina alle dimensioni del contenitore per evitare il sovraffollamento. Come regola di base, ogni pianta di patate richiede circa 3 litri di spazio per crescere in modo ottimale. Il sovraffollamento può provocare patate più piccole.
Aggiungi uno strato di 3-4 pollici di terreno sciolto mescolato con il compost alla base del contenitore. Le patate prosperano in un terreno leggermente acido, quindi considera l’uso di un mix di terreno formulato per piante amanti dell’acido o migliora il tuo terreno con un fertilizzante acido dopo le istruzioni sulla confezione.
Pianta le patate da semina con il lato germogliato rivolto verso l’alto nel terreno e coprile con altri 2-3 pollici di terreno. Man mano che emergono i germogli di patate, coprili a metà strada quando raggiungono circa 6 pollici di altezza. Ripetere questa procedura fino al raggiungimento della parte superiore del contenitore. Coltivare le patate in questo modo aiuta a prevenire determinate patate dall’esposizione alla luce solare, che potrebbe renderle verdi e favorisce una resa maggiore per le varietà indeterminate.
Passaggio 7: innaffiare correttamente le patate nei contenitori
L’umidità coerente è essenziale per la crescita delle patate nei contenitori poiché non possono assorbire umidità dal suolo circostante. Prendi in considerazione l’uso di una linea di gocciolamento inserita in ogni sacchetto di coltivazione per un’irrigazione uniforme. È fondamentale mantenere un terreno uniformemente umido ma non imbevuto. Consentire un po ‘di essiccazione tra le sessioni di irrigazione.
Durante la stagione di crescita, considera di integrare le patate a crescita attiva con un fertilizzante organico amante degli acidi o un estratto di alghe ogni volta che aggiungi più terreno. Uno strato di paglia può anche aiutare a trattenere l’umidità.
Passaggio 8: posizionamento dei contenitori
Posizionare i contenitori in una posizione ottimale in cui le patate possono ricevere almeno 6 ore di luce solare ogni giorno per una crescita ottimale. Nel basso deserto, il sole pieno è l’ideale per le patate piantate in autunno, mentre le patate piantate in primavera possono beneficiare di un po ‘di ombra pomeridiana per evitare una rapida essiccazione.
Passaggio 9: sapere quando raccogliere le patate
‘ Le patate novelle ’ sono patate immature che possono essere raccolte prima di raggiungere la piena maturità. Per determinate patate, verificare la disponibilità circa 60-90 giorni dopo la semina e per le varietà indeterminate, controllare circa 100-120 giorni dopo la semina. Sonda delicatamente vicino a uno stelo con la mano per valutare la dimensione delle patate. Raccogliere tutte le patate di dimensioni soddisfacenti per il consumo.
Per ‘ nuove patate ’, raccoglile poco dopo il fiore delle piante ( se la varietà di fiori scelta ). Per patate più grandi, attendere che le cime delle piante inizino a ingiallire e appassire. Per migliorare la longevità di conservazione delle patate mature, consentire loro di rimanere nel terreno per altre 2 settimane dopo la morte delle piante.
Quando è pronto per raccogliere l’intero contenitore, svuotarlo con cura in una carriola, facendo attenzione a non danneggiare le patate. Cura le patate per diverse ore all’aperto, spazza via il terreno sciolto e conservale in un luogo fresco e asciutto fino a quando non sei pronto a consumarle. Le patate novelle dovrebbero essere consumate entro poche settimane dalla raccolta, mentre le patate mature prive di imperfezioni possono essere conservate per una durata più lunga.
Seguendo questi passaggi, puoi goderti la soddisfazione di coltivare le tue deliziose patate proprio nella comodità dei contenitori, aggiungendo un tocco personale alle tue creazioni culinarie. Buona coltivazione della patata!