Le uova saltate con le zucchine vi conquisteranno con la loro semplicità. Questo piatto vegetariano è molto buono . Inoltre è leggero e gustoso . La sua preparazione richiederà solo un attimo. Se lo desiderate potete arricchire la ricetta con un po’ di formaggio o prosciutto. Sarà solo migliore per questo. Unisciti a me in cucina e mettiamoci subito al lavoro.
Riepilogo
ingredienti
Preparazione
Come preparare le uova fritte con le zucchine?
Preparazione: 5 minuti
Cottura: 15 minuti
Porzioni: 4 persone
ingredienti
4 zucchine
4 uova
Sale
Pepe
Noce moscata
1 mazzetto di prezzemolo
Olio extravergine di oliva
1 cipolla piccola
Preparazione
Come preparare le uova fritte con le zucchine?
Lavate le zucchine ed eliminate le estremità, tagliatele a fette poi a metà.