Per stupire i tuoi ospiti prepara questo raffinato aperitivo dal gusto eccezionale. Fantastici i vol-au-vent di crema di formaggio con olive e tonno . Questo è un piatto davvero delizioso ed invitante . Tutti lo adoreranno. Io l’ho fatta con pasta sfoglia e un ripieno delizioso . Scoprite come ho preparato questi vol-au-vent e provate la ricetta! Non ve ne pentirete.
Riepilogo
ingredienti
Preparazione
Come fare i vol-au-vent al formaggio cremoso con olive e tonno?
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 4 (777,50 Kcal per porzione)
ingredienti
200 g di tonno
400 g di formaggio fresco spalmabile
2 rotoli di pasta sfoglia
1 pizzico di sale
100 g di olive verdi
Preparazione
Come fare i vol-au-vent al formaggio cremoso con olive e tonno?
Preriscaldare il forno a 200 gradi.
Metti da parte qualche oliva e mescola il resto.
Metti il risultato in una ciotola.
Aggiungete il formaggio e il sale, mescolate e mettete il composto ottenuto in una sac à poche.
Tagliate la pasta sfoglia in 20 dischi con un tagliabiscotti di 4-5 cm.
Praticare un foro al centro di metà dei dischetti.
Spennellare i dischi interi con l’uovo sbattuto.
Posizionare sopra il disco forato.
Spennellare nuovamente con l’uovo sbattuto.
Disporre il tutto su una teglia foderata con carta da forno.
Cuocere per una ventina di minuti, quindi lasciare raffreddare completamente.
Premere leggermente al centro, che si sarà gonfiato durante la cottura.
Guarnire i vol-au-vent con la panna.
Aggiungere il tonno e le olive.
I vol-au-vent di formaggio fresco con olive e tonno sono pronti.