Ecco una ricetta pensata per chi vuole dimagrire divertendosi. Le zucchine saltate in padella con basilico sono semplici, leggere e succulente . Questo menu è perfetto da servire con qualsiasi piatto. È molto gustoso e profumato. Andiamo in cucina a prepararlo! Le vostre zucchine saranno magnifiche .
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 15 minuti
Porzioni: 2
ingredienti
1 cipolla
300 g di zucchine
5 cl di brodo vegetale
8 ml di olio d’oliva
Pepe
Sale
Basilico fresco
Preparazione
Come fare le zucchine fritte con basilico?
Lavate le zucchine, asciugatele e affettatele sottilmente.
Sbucciare e tritare la cipolla.
Fatela rosolare in una padella antiaderente insieme alle zucchine.
Aggiungere il basilico tritato, l’olio e il brodo.
Sale e pepe.
Cuocere per 8 minuti coperto, mescolando spesso.
Scoprire e lasciare ridurre completamente.
Servite il tegame di zucchine al basilico.