Non è sempre necessario cuocere la gratinatura al forno. Oggi scoprite una ricetta semplicissima per gratinare le zucchine da fare al microonde! La cottura avviene in soli 6 minuti !
Il microonde è il miglior alleato sia per gli studenti che per chi non ha tempo di cucinare. Questo dispositivo, infatti, è estremamente pratico per riscaldare piatti preparati velocemente. Forse però non sai che è molto utile anche per cucinare alcune pietanze .
Se ad esempio volete preparare un gratin ma non avete il forno , il microonde può venire in vostro soccorso per cuocere la vostra preparazione. Vedrai che la tua ricetta è più deliziosa che mai!
Ricetta Gratin di zucchine al microonde: ecco i passaggi da seguire
Per 2 persone è necessario:
1 zucchina
Formaggio grattugiato
Burro
Pepe
Sale
1 bicchiere di latte
1 uovo
Fette biscottate
Noce moscata
Preparazione
Lavate le zucchine poi tagliatele a fettine sottili senza togliere la buccia. Aggiungete un po’ d’acqua e cuoceteli nel microonde per 6 minuti alla massima potenza.
In un contenitore versare il latte e scaldare anche nel microonde fino all’ebollizione. Una volta che il latte sarà caldo, versate le fette biscottate e l’uovo . Mescolare accuratamente prima di aggiungere la noce moscata, il sale, il pepe ed infine il formaggio grattugiato.
Togliere l’acqua di cottura delle zucchine e versarvi sopra il composto di latte e uova. Ricoprire quindi con formaggio grattugiato e cospargere con fiocchetti di burro. Metti la pirofila nel microonde e cuoci per 6 minuti alla massima potenza.
Trascorso questo tempo il vostro gratin di zucchine è pronto !
Alcuni suggerimenti aggiuntivi per preparazioni al microonde di successo
Se volete cucinare utilizzando il microonde dovete tenere conto di questi pochi preziosi consigli . Per far sì che questo gratin di zucchine riesca , dovete scegliere un piatto adatto alla cottura nel microonde .
Dovresti quindi evitare stoviglie in alluminio, metallo o anche in plastica. Preferisci invece piatti di vetro solidi e rotondi che possano scivolare perfettamente nel microonde.
Per avere una cottura uniforme, dovete tagliare le zucchine a listarelle o a fette della stessa dimensione . Infine, se vi sembra che la vostra preparazione sia un po’ insipida, potete arricchirla con un po’ di scorza di limone o un filo d’olio d’oliva.