Ecco una ricetta originale, preparata principalmente con zucca , yogurt e fiocchi d’avena . Queste prelibatezze sono impressionanti. Le frittelle di zucca e la torta con farina d’avena sono dietetiche e gustose. Sono ottimi per una colazione salata o per un aperitivo. Scopri la ricetta e provala! Il risultato sarà sublime .
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 35 minuti circa
Porzioni: 6
ingredienti
100 g di formaggio leggero grattugiato
2 uova
3 cucchiai di pangrattato
3 cucchiai di yogurt
1 tazza di fiocchi d’avena (+ 3 cucchiai) 700 g di zucca Semi
di zucca Coriandolo tritato 1 filo di olio d’oliva ½ cucchiaino di pepe 1 cucchiaino di sale 1 spicchio d’aglio