La torta di Bled o Kremna Rezina o Kremšnita è una delicata e cremosa millefoglie slovena. Questa meraviglia è composta da pasta sfoglia , panna montata e crema alla vaniglia . Questa è una ricetta favolosa , perfetta per stupire i vostri ospiti a fine pasto. Questo dolce super goloso e irresistibile conquisterà tutti. Vediamo come realizzarlo!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 10 minuti circa
Porzioni: 8
ingredienti
20 cl panna liquida
55 cl latte
75 g farina
130 g zucchero
3 uova
200 g pasta sfoglia pronta
Zucchero a
velo Semi di 1 baccello di vaniglia
Preparazione
Come preparare la torta di Bled o Kremna Rezina?
In un pentolino fate bollire il latte con la vaniglia
Rompete le uova, separando gli albumi dai tuorli.
Sbatteteli con lo zucchero.
Aggiungete la farina, poi versate il latte caldo, mescolando delicatamente.
Riporta tutto nella casseruola.
Scaldare e addensare, mescolando continuamente.
Montare gli albumi a neve e unirli alla panna calda, mescolando con la spatola.
Montare la panna nella panna montata.
Disporre la pasta sfoglia sul piatto da portata.
Spalmate sopra la crema alla vaniglia.
Aggiungete la panna montata, poi ricopritela con l’altra pasta sfoglia.
Spolverate con zucchero a velo e servite.
La torta di Bled o Kremna Rezina è pronta per essere gustata.