Scopri la ricetta del pollo in padella alla pizzaiola ! Questo è un piatto molto gustoso ed invitante . Amerai il suo sapore delizioso . Questo menù filante è irresistibile. E’ ottimo per un pasto in famiglia. Tutti saranno conquistati dalla sua eccezionale bontà .
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 30 minuti circa
Porzioni: 4
ingredienti
100 g di mozzarella
40 g di farina
20 g di olive nere ½ kg
di petto di pollo
150 g di passata di pomodoro
Sale
Olio d’oliva
Origano
Preparazione
Come fare il pollo in padella alla pizzaiola?
Tagliare la carne a listarelle.
Mescolare la farina con il sale in una ciotola.
Aggiungere il pollo e mescolare, eliminando l’eccesso.
Cuocere e rosolare in una padella antiaderente con un filo d’olio.
Aggiungere la salsa di pomodoro.
Cuocere coperto per qualche minuto.
Aggiungere le fette di mozzarella, l’origano e il sale.
Continuare la cottura per 10 minuti.
Quindi aggiungere le olive, mescolare.
Lasciare cuocere ancora qualche minuto.
Servire il pollo saltato in padella con la pizzaiola.