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Questa ricetta è facile da preparare e piacerà sicuramente ai vostri ospiti.
ingredienti
Per preparare questa deliziosa torta di pollo e zucca avrete bisogno dei seguenti ingredienti:
- 2 tazze di pollo tagliuzzato
- 2 cipolle tritate
- 1 zucca tagliata a cubetti
- 1 tazza di formaggio grattugiato
- 250 ml. fior di latte
- Sale e pepe a piacere
- 1 cucchiaio di aglio in polvere
- 1 cucchiaio di origano
Preparazione
1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una padella, rosolare il pollo tagliuzzato con la cipolla tritata fino a cottura ultimata.
3. In una ciotola, mescolare il pollo saltato con la zucca tagliata a dadini, il formaggio grattugiato, la crema di latte, sale, pepe, aglio in polvere e origano.
4. Versare il composto in una tortiera e cuocere in forno per circa 30 minuti.
5. Sfornare e lasciare raffreddare prima di servire.
Servire
Questa deliziosa torta di pollo e zucca può essere servita calda o fredda. Può essere accompagnato con un’insalata o con un contorno a vostra scelta. Questa ricetta è perfetta per un pasto in famiglia o un incontro con gli amici.
Trucchi e suggerimenti
- Per una torta più gustosa, puoi aggiungere alcune spezie come cumino, coriandolo o curry.
- Per una torta più leggera, invece, potete usare il latte scremato al posto della panna.
- Ora se lo volete più croccante potete aggiungere un po’ di pangrattato al composto prima di infornare.
- Oppure possiamo optare per qualcosa di più morbido, quindi potete aggiungere un po’ di burro al composto prima di infornare.
- Infine, se volete una torta più nutriente, potete aggiungere all’impasto alcune verdure come carote, funghi o spinaci.