Inoltre, questo tipo di biscotti possono durare fino a 7 giorni, se li confezioniamo bene e li mettiamo a temperatura ambiente. Poiché devono anche essere lontani dall’umidità e dalla luce, sono fattori da tenere in considerazione.
Ricordiamo, a seconda di dove viviamo, di analizzare il prezzo e la forma migliore della confezione e delle dimensioni.
Andiamo direttamente alla ricetta:
Come produrre semi di mela cotogna da vendere
Innanzitutto vediamo quali ingredienti ci serviranno:
ingredienti
- 2 tazze di farina di frumento
- 4 cucchiai. zuppiere
- 200 gr. di margarina
- w/n Mela cotogna dolce
- senza borse e nastro da imballaggio
Preparazione, passo dopo passo
- Per iniziare, in una ciotola capiente aggiungiamo la farina di frumento, i cucchiai di zucchero e la margarina a temperatura ambiente.
- Successivamente cominciamo ad unire la margarina con la farina e lo zucchero, ma aiutandoci con le mani. L’idea è che l’impasto acquisisca una consistenza più morbida senza essere appiccicoso, lo lasciamo nella ciotola riservata.
- Tagliamo invece la gelatina di mele cotogne a pezzetti e la mettiamo da parte.
- Passaggio successivo, lavoreremo l’impasto per le crocchette e per questo scegliamo una teglia. Che oliamo quanto basta e cospargiamo di farina, in questo modo cuoceremo i semi e non si attaccheranno.
- Per cominciare, prepariamo con tutto l’impasto delle palline della stessa dimensione e le disponiamo una accanto all’altra. Se non entra tutto in una teglia, utilizzeremo un’altra teglia da forno precedentemente oliata e infarinata.
- Quindi faremo un piccolo foro in ogni pallina con il dito. Nello stesso buco mettiamo un pezzo di gelatina di mele cotogne che abbiamo già tagliato.
- Infine portiamo a fuoco moderato per circa 20 minuti o fino a quando i semi saranno cotti o dorati.
- Per finire, una volta tolte le crocchette dal forno possiamo passarle nello zucchero e il gioco è fatto.