Ingredienti torta di mele con panna acida
INGREDIENTI
Per l’impasto:
125 g di burro
125 g di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
3 uovo/i
250 g di farina
1/2 bustina di lievito in polvere
Per coprire:
2 mele
Per la glassa:
200 g di panna acida
2 cucchiai di zucchero
2 uovo(i)
Inoltre:
zucchero a velo
Preparazione della torta di mele con panna acida
Lavorare a crema il burro con lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Sbattere le uova una alla volta ed infine unire la farina con il lievito. Versare l’impasto in una teglia a cerniera unta.
Sbucciare le mele, tagliarle a pezzetti e premerle leggermente nell’impasto. Precuocere la torta a 175 gradi per 15 minuti.