La quiche lorraine è una ricetta classica della cucina francese . E’ molto gustoso ed invitante. Questa deliziosa torta salata è realizzata con friabile pasta frolla che avvolge un ripieno cremoso dal gusto unico . Tutti adorano questo menu. Preparatela seguendo la mia ricetta infallibile.
Riepilogo
ingredienti
Preparazione
Come preparare la quiche Lorraine?
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 35/40 minuti
Porzioni 8
ingredienti
1 rotolo di pasta frolla
4 fette di pancetta (tagliate a listarelle)
225 g di formaggio svizzero grattugiato
4 uova
250 ml di panna liquida
½ cipolla
Sale
Noce moscata
Olio d’oliva
Preparazione
Come preparare la quiche Lorraine?
Disporre la pasta frolla in uno stampo per quiche con la sua carta da forno.