Dessert squisito con banane e uova
Innanzitutto sono pronti gli ingredienti che ci serviranno:
ingredienti
- 3 banane
- 1 cucchiaio. zuppiera
- 20 gr. burro
Per la messa:
- 1 uovo
- 50 ml. di olio
- 3 cucchiai. di zucchero
- 100 ml. latte
- 1 cucchiaio. zucchero vanigliato
- 130 gr. Di farina
- 20 gr. cacao amaro
- 1 cucchiaio. di lievito
Preparazione del dessert con banane e uova
- Per iniziare taglieremo le banane a metà e poi toglieremo la buccia.
- Passaggio successivo, scaldiamo una padella e aggiungiamo il burro per scioglierlo.
- Successivamente aggiungiamo il cucchiaio di zucchero e mescoliamo fino a doratura. Mettiamo anche le metà della banana sopra lo zucchero di canna, spegniamo il fuoco e mettiamo da parte.
- Nel frattempo in una ciotola aggiungiamo 1 uovo e 3 cucchiai di zucchero, mescoliamo e aggiungiamo l’olio vegetale.
- Aggiungiamo anche 1/2 tazza o 100 ml di latte, il cucchiaio di zucchero vanigliato e continuiamo a mescolare bene gli ingredienti.
- Aggiungiamo invece la farina, il cacao amaro e il lievito messi in un setaccio per incorporarli nella ciotola con il latte, quindi mescoliamo bene.
- Una volta mescolato il composto, lo versiamo sulle metà della banana e riaccendiamo il fuoco.
- Ma lo cuoceremo a fuoco basso per circa 20-25 minuti e con la padella coperta.
- Faremo in modo che questo dolce completi la sua cottura facendo la prova con uno stecchino o un coltello, quando uscirà asciutto sarà pronto.
- Infine, giriamo il dolce con un piatto e sopra ci saranno le banane caramellate. Abbiamo già pronto per tagliare una porzione di un dessert super spugnoso e davvero delizioso.
Proviamo a preparare questo delizioso dolce con banane e uova, senza forno e a prepararlo in pochissimo tempo!