Biscotti macine italiane da colazione, perfetti per accompagnare una buona tazza di tè, latte o caffè. Leggeri, soffici e saporiti, i Biscotti alla Crema di Macine costituiscono una colazione semplice e deliziosa. Scopri gli ingredienti e i passaggi per realizzare questa semplice ricetta.
Come fare i biscotti Macine italiani
Ingredienti per 30 biscotti:
200 g di farina
50 g di fecola di patate
1 uovo
70 ml di panna liquida
6 g di lievito
90 g di zucchero
20 ml di olio d’oliva
Preparazione:
In una ciotola sbattete leggermente l’uovo con lo zucchero aiutandovi con una forchetta
Aggiungete l’olio, la panna, la fecola di patate setacciata e il lievito
Infine aggiungete la farina fino ad ottenere un impasto compatto
Avvolgere l’impasto e riporlo in frigorifero per 1 ora
Stendete la pasta con il mattarello su un piano di lavoro infarinato.
Utilizzare un tagliabiscotti per ritagliare i biscotti
Disporre i biscotti su una teglia foderata con carta da forno
Infornare a 180°C per 15 minuti