Budino di riso e crostata di mele irresistibili

Il budino di riso e torta di mele è un dolce irresistibile dal gusto unico. È molto gustoso . Questo magnifico dessert piacerà a tutti. È incredibilmente gentile . Preparatela seguendo esattamente la ricetta. La tua torta sarà splendida.

Preparazione: 25 minuti
Cottura: 1 ora
Porzioni: 6-8 persone

ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia
1 l di latte
250 g di ricotta
150 g di riso (per zuppe)
80 g di zucchero
1 uovo
Cannella in polvere
2 mele

Preparazione

Come preparare il budino di riso e la torta di mele?

Mettete il latte in un pentolino, aggiungete il riso e lo zucchero, mescolate.

Portare a bollore e cuocere fino a quando il riso sarà cotto ma ancora al dente.

Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare.

Aggiungere un uovo intero nella padella e mescolare.

Sbucciare le mele, eliminare il torsolo e tagliarle a fette.

Aggiungete le mele a fette, la cannella e la ricotta al resto degli ingredienti.

Mescolare delicatamente per non rompere le fettine di mela, rendendo il tutto uniforme.

Srotolate la pasta sfoglia e disponetela in uno stampo con la sua carta forno.

Versare il composto sopra e chiudere i bordi all’interno.

Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 50 minuti fino a quando la pasta sfoglia sarà cotta e dorata e la torta si sarà solidificata.

Togliere dal forno e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.

Spolverizzate con zucchero a velo e servite il budino di riso e la crostata di mele.