Ecco un succulento menù ideale per le occasioni festive. Le capesante cremose ai porri sono invitanti e davvero deliziose . Amerai questa preparazione elegante e dal sapore unico. Può essere servito come antipasto o piatto principale. Prova la ricetta. Non rimarrete delusi.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: mezz’ora circa
Porzioni: 4
ingredienti
20 capesante 2
panetti di crème fraîche
Burro
Pepe
Sale 4
albumi di porro
Preparazione
Come fare le capesante cremose con i porri?
Pulite i porri e affettateli, quindi rosolateli con il burro.
Dovrebbero essere teneri.
Trasferiteli in una teglia.
In una padella far rosolare le capesante per 2 minuti per lato con il burro.
Disponeteli poi sui porri.
Condire con panna e condire.
Cuocere per un quarto d’ora.
Le capesante cremose ai porri sono pronte per essere servite.