Vuoi preparare una cheesecake fresca e sana? Allora dovete assolutamente provare questa ricetta semplice e deliziosa. Oggi vi propongo la ricetta di una deliziosa torta dietetica perfetta per chi segue una dieta ipocalorica. Questa è un’ottima cheesecake, facile da preparare e veloce. Infatti, la ricetta della cheesecake che vi presentiamo di seguito non prevede l’utilizzo di molti ingredienti. Scopri gli ingredienti e i passaggi per realizzare questa ricetta facile e…leggera!
Come fare la cheesecake ai frutti di bosco
Ingredienti per 4 persone:
250 g di yogurt greco
125 g di frutti di bosco misti surgelati
4 biscotti secchi
Dolcificante liquido
Marmellata di frutti di bosco
Preparazione:
In una ciotola capiente, mescolare lo yogurt con il dolcificante
In una padella fate cuocere a fuoco basso i frutti di bosco congelati e aggiungete un cucchiaino di marmellata di frutti di bosco; mescolare
Appena l’acqua sarà completamente evaporata, spegnete il fuoco e aggiungete qualche goccia di dolcificante, e mescolate ancora
Prendete poi 4 biscotti secchi e riduceteli in polvere
Versare i biscotti sbriciolati in un coppapasta posizionato su un piatto largo
A questo punto versate la crema di yogurt sopra i biscotti sbriciolati quindi ricoprite con lo sciroppo ai frutti di bosco
Riponete la cheesecake in frigorifero per 2 ore
Infine, togliete la torta dallo stampo e servitela