Dopo aver cucinato l’ uovo sodo perfetto e altri metodi di preparazione delle uova, ti dirò come preparare l’uovo nuvola . E’ dolce, leggero e molto gustoso . Oltre ad avere un bell’aspetto, l’uovo nuvola è semplicemente divino . Servitelo con un tegame di verdure e pancetta (o qualsiasi altra carne). Sarà una vera delizia. Andiamo in cucina per la ricetta.
Preparazione: 12 minuti
Cottura: 8 minuti
Porzioni: 1 persona (64,00 Kcal per porzione)
ingredienti
1 uovo
Sale
Preparazione
Come fare l’uovo nuvola?
Preriscaldare il forno a 180 gradi con il programma ventilato per torte.
Prendete una ciotola alta e stretta per montare più facilmente l’albume.
Rompi l’uovo e separa il tuorlo dall’albume.
Con una forchetta (o con uno sbattitore elettrico), montate l’albume finché non assomiglierà alla panna montata.