Oggi vi racconto come pulire e cucinare il polpo in pochissimo tempo . Ti piacerà questo metodo pratico . È molto facile da realizzare. Ti serviranno solo pochi semplici ingredienti e strumenti. Il vostro polpo risulterà tenero e saporito . Potete utilizzarlo in diverse preparazioni, come antipasto o come piatto unico . Ora vediamo come farlo.
Riepilogo
ingredienti
Preparazione
Come pulire e cucinare il polpo in poco tempo?
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
Polpo Aglio
Prezzemolo Olio Limone Salsa Di
Pomodoro
Preparazione
Come pulire e cucinare il polpo in poco tempo?
Pulire il polpo è molto semplice, la testa deve essere sollevata come un calzino.
Leggi anche
Salame di cioccolato e castagne: un dolce squisito e irresistibile
Biscotti a mezzaluna ripieni di marmellata: per una colazione deliziosa e invitante
Biscotti con cuori di mela e marmellata: uno spuntino squisito e goloso
Bisogna eliminare la parte interna, poi eliminare il becco, questo osso duro che si trova al centro dei tentacoli.
Togliete gli occhi con le forbici o con un coltello, lavateli e il gioco è fatto.
Per cucinare le insalate, mettere il polpo in una casseruola, proporzionata alla sua grandezza, con aglio e prezzemolo.
Chiudete con il coperchio e mettete la pentola sul fuoco a fuoco molto basso per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Per cuocere il polpo in salsa, fate rosolare l’aglio, aggiungete il polpo e giratelo un po’.
Versare la salsa e portare a cottura, aggiungendo infine il prezzemolo, qualche minuto prima di spegnere il fuoco.
Ecco come pulire e cucinare il polpo in pochissimo tempo.