I croissant al salmone sono un antipasto facile e veloce da preparare. Sono davvero deliziosi . Tutti i vostri ospiti rimarranno stupiti da questi gustosi cornetti . Sono così bravi . Vediamo come dargli forma.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 20-25 minuti
Porzioni: 8-11 pezzi
ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
150 g di salmone affumicato
Timo (facoltativo)
1 tuorlo d’uovo
Semi di sesamo
Preparazione
Come fare i croissant al salmone?
Per prima cosa utilizzate la pasta sfoglia ben fredda, stendetela e dividetela in 4 parti poi dividete ogni quarto in 2 o 3 parti (per renderle più piccole).
Aggiungere quindi un pezzo di salmone di 2 o 3 cm su ogni quarto, quindi cospargere ogni pezzo con il timo.
Infine arrotolare partendo dalla parte più larga, facendo più giri possibili e stringendo bene.
Spennellare con tuorlo d’uovo e cospargere con semi di sesamo. Mettere in frigorifero per 10 minuti.
Nel frattempo accendete il forno a 200° e cuocete i croissant al salmone sulla griglia centrale per circa 20/25 minuti.