La crostata pandoro con mascarpone e torrone unisce consistenze e sapori diversi che stupiranno le vostre papille gustative. Questo dessert sublime è ottimo per le occasioni speciali. È straordinariamente gentile . Questa favolosa crostata sarà un gran successo. Lei è divinamente buona . Vi aspetto in cucina per preparare la ricetta.
Preparazione: 30 minuti
Riposo: 3 ore
Porzioni: 6 persone
ingredienti
300 g pandoro
200 ml latte
Per la crema:
250 g di mascarpone
250 g di panna per dolci
100 g di torrone bianco (con mandorle sbriciolate)
1 cucchiaino di vaniglia
Per la decorazione:
100 g di torrone bianco (con mandorle sbriciolate)
Preparazione
Come fare la crostata di pandoro con mascarpone e torrone?
Montare la panna fredda dal frigorifero aggiungendo la vaniglia.
Aggiungete il mascarpone poco a poco man mano che la crema comincia ad addensarsi.
Dovete ottenere una crema compatta.
Tritate il torrone con un coltello o con un frullatore e aggiungetelo alla crema, mescolando con una spatola dall’alto verso il basso.
Realizzate la crostata tagliando a fette il pandoro.
Foderare uno stampo da 22-24 cm ricoperto con pellicola trasparente.
Bagnare leggermente il pandoro con il latte.
Versare all’interno la crema di torrone fino al completo riempimento.
Lasciare la crostata in frigorifero per almeno 2 o 3 ore, ma è meglio lasciarla tutta la notte in modo che si rassodi bene.
Al momento di servire, sformare e disporre su un piatto da portata.
Aggiungete sopra il torrone tagliato al coltello e servite.
La crostata di pandoro con mascarpone e torrone è pronta per essere gustata.