Crostata di pasta sfoglia con tonno e zucchine, una ricetta facile e deliziosa, perfetta come antipasto veloce da preparare. Si tratta di una base di pasta sfoglia sulla quale vengono adagiate fettine di zucchine, provola e tonno.
Se vi piacciono i piatti rustici e veloci, questa torta di pasta sfoglia farà proprio al caso vostro. Potete realizzarla anche con una base di pasta frolla o con l’impasto della pizza. Può essere considerata una soluzione salata veloce, che si prepara in soli 5 minuti, il che la rende ideale anche per utilizzare ingredienti disponibili in dispensa.
Come fare la crostata di pasta sfoglia al tonno e zucchine
Ingredienti per 4 persone:
1 rotolo di pasta sfoglia
200 g di zucchine
150 g di tonno
1 pizzico di pepe
100 g di provola
1 pizzico di rosmarino
Olio d’oliva
1 spicchio d’aglio
Sale
Preparazione:
Prendete le zucchine, lavatele e tagliatele a fette
Fateli soffriggere in padella con uno spicchio d’aglio, sale e un pizzico di pepe per 5-7 minuti
Lasciate poi raffreddare le zucchine
Srotolate la pasta sfoglia e disponetela su una teglia, bucherellate il fondo con una forchetta e disponetevi prima il tonno, poi le zucchine e infine la provola a pezzetti
Ripiegare i bordi esterni dell’impasto e infornare a 200°C per 25-30 minuti
La vostra pasta sfoglia tonno e zucchine è ora pronta per essere servita