Amanti dei dessert, preparatevi per un’esperienza che vi delizierà ad ogni boccone! Immagina una crostata così irresistibile che unisce la succosa dolcezza delle pere alla consistenza croccante delle noci e, soprattutto, è così facile e veloce da preparare che non ci crederai!
Non è necessario essere esperti pasticceri per creare questo capolavoro; ti serve solo voglia e pochi e semplici ingredienti che probabilmente hai già in cucina.
Come preparare la Crostata pere e noci, facilissima e veloce!
Per preparare questa crostata di pere e noci vi serviranno:
Ingredienti:
Per la base
-200 g di farina
-½ bustina di lievito
-100 g di zucchero
-50 g di miele
-100 g di olio di semi di girasole
-50 ml di latte
-2 uova
Per il Ripieno Vi occorreranno:
-100 g di noci
-3 pere
Decorazione:
-Zucchero
Preparazione:
- Mescolare in un contenitore la farina e il lievito per fare in modo che si integrino perfettamente.
- Aggiungere lo zucchero e il miele al composto di farina. Questi ingredienti infonderanno alla crostata la sua caratteristica dolcezza e una profondità di sapore che vi sorprenderà.
- Versare nel composto l’olio di semi di girasole e il latte. Rompi le uova e aggiungi anche quelle. Mescolare il tutto con entusiasmo fino a quando gli ingredienti formeranno una massa liscia e uniforme.
- Sbucciare le pere e tagliarle a fettine sottili. Se volete, potete irrorare le pere con un po’ di succo di limone per mantenerle fresche ed esaltarne il colore.
- Tritare le noci in pezzetti non molto piccoli. Aggiungete metà delle noci tritate all’impasto e mescolate delicatamente per distribuirle.
cottura della crostata
- Imburrare e infarinare una tortiera. Versare l’impasto nella padella, assicurandosi che sia distribuito uniformemente.
- Disporre artisticamente le fette di pera sopra l’impasto. Puoi sovrapporli leggermente per creare un bellissimo effetto visivo.
- Cospargere il resto delle noci tritate sulle pere. Ciò aggiungerà una consistenza croccante e un sapore irresistibile.
- Cuocere la crostata in forno preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti, o fino a quando la superficie sarà dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro risulterà pulito.
Prima di servire, spolverate un po’ di zucchero sulla superficie della crostata. Questo non solo gli darà una bella lucentezza, ma anche un tocco dolce che incanterà i tuoi
Una volta cotta, togliete la crostata dal forno e lasciatela raffreddare per qualche minuto nella teglia. Poi trasferitela su una gratella per farla raffreddare completamente prima di affettarla.
Non importa se sei un principiante in cucina o un esperto, questa torta ti soddisferà sicuramente! Allora, cosa stai aspettando? Preparalo, condividilo e goditi una deliziosa sorpresa che farà venir voglia a tutti di mangiarne ancora!