Servite questi deliziosi pancake come antipasto! I tuoi ospiti lo apprezzeranno. Questa ricetta è sensazionale . E’ ottimo anche per la cena. Le frittelle di patate con parmigiano e paprika saranno sempre un successo. Sono fantastici . Seguitemi in cucina per la ricetta!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 10 minuti circa
Porzioni: 15
ingredienti
8 patate
1 cucchiaino di paprika
2 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 cucchiai
di farina
1 uovo
Olio per friggere
Peperoncino Sale Prezzemolo
Preparazione
Come preparare le frittelle di patate al parmigiano e paprika?
Sbucciare i tuberi, sciacquarli e tagliarli a fettine sottili.
Salatele e fatele riposare per dieci minuti in una ciotola.
Aggiungete l’uovo, la farina, la paprika, il parmigiano, il pepe, il peperoncino tritato e il prezzemolo.
Mescolare tutto bene.
Scaldare abbondante olio in una casseruola.
Friggere le frittelle, facendole dorare su entrambi i lati.
Scolateli su carta assorbente.
Servire le frittelle di patate al parmigiano e paprika.