Ecco una ricetta infallibile per preparare una pastella perfetta per i pancake . Qui vi propongo la versione neutra, sta a voi aggiungere sale o zucchero a seconda delle ricette. Con questo semplice metodo i vostri pancakes saranno davvero buonissimi , leggeri e soffici . La preparazione avviene in soli dieci minuti. Si consiglia un riposo di almeno mezz’ora affinché la consistenza dell’impasto sia impeccabile . Se cercate un’idea per una ricetta a base di crêpes salate, vi consiglio di provare le ficelle picarde . Un menù super gustoso che delizierà tutta la famiglia. Troverete anche altre preparazioni su questo sito. Quando si parla di crepes dolci, la mia preferita è quella al tiramisù . Mettiti il grembiule e mettiamoci subito al lavoro.
Riepilogo
ingredienti
Preparazione
Come preparare la pastella per pancake?
Preparazione: 10 minuti
Riposo: 30 minuti
Cottura: 5 minuti per crespella
Porzioni: 10 crespelle
ingredienti
250 g di farina
500 ml di latte intero
3 uova (intere medie)
Burro
Preparazione
Come preparare la pastella per pancake?
Rompi le uova in una ciotola. Sbatteteli e aggiungete il latte.