Gli involtini di salmone cremosi al formaggio sono divinamente buoni. Faranno uno splendido aperitivo per le occasioni speciali. Questa succulenta preparazione piacerà molto ai vostri ospiti. Realizzate la ricetta seguendo attentamente i diversi passaggi. Ti ci vorranno solo pochi minuti. I vostri involtini al salmone saranno splendidi .
Preparazione: 15 minuti
Porzioni: 4/5 persone
ingredienti
300 g di salmone affumicato
200 g di crema di formaggio spalmabile
10 g di rucola (circa)
Sale
Semi di sesamo
Preparazione
Come preparare gli involtini di salmone cremosi al formaggio?
Lavate la rucola e asciugatela con un canovaccio pulito.
Disporre la pellicola trasparente su una spianatoia e adagiarvi sopra le fette di salmone affumicato.
Distribuire il formaggio utilizzando un coltello.
Tritare la rucola e un po’ di sale.
Arrotolare bene il salmone utilizzando la pellicola trasparente.
Chiudete arrotolando le estremità come caramelle e lasciate riposare in frigorifero per 30 minuti.
Mettete i semi di sesamo su un piatto.
Prendete gli involtini di salmone e tuffateli velocemente nei semi di sesamo.
Tagliate ogni rotolo in 3/4 cm e disponeteli su un piatto da portata.
Servire gli involtini di salmone con formaggio cremoso.