Gli involtini di salmone con salsa tonnata sono un antipasto fresco e leggero . Sono buonissimi . I vostri ospiti rimarranno conquistati da questa deliziosa preparazione . Lei è semplicemente fantastica . Seguitemi in cucina per la ricetta!
Tempo di preparazione: 10 minuti
Porzioni: 4 persone
ingredienti
200 g di salmone affumicato
Per la salsa tonnata :
300 g di tonno sott’olio
200 g di maionese
10 g di capperi
4 filetti di acciughe sott’olio
Preparazione
Come preparare gli involtini di salmone con salsa tonnata?
Scolate il tonno e mettetelo in una ciotola.
Con l’aiuto di una forchetta sbriciolatela e aggiungete la maionese.
Aggiungete i capperi, le acciughe e frullate il tutto con il frullatore ad immersione o con il frullatore tradizionale fino ad ottenere una crema.
Riponete la salsa tonnata in frigorifero per 1 ora.
Su un tagliere stendete le fette di salmone affumicato.
Mettete su ognuno due cucchiaini di salsa tonnata e arrotolate.
Trasferite gli involtini di salmone con salsa tonnata in un piatto e riponeteli in frigorifero fino al momento di servire.